— Menús de temporada — Private chef — Show Cooking — Eventos Privados —Madrid
Elige tu Experiencia
Cada temporada, una nueva propuesta.
Diseñamos nuestros menús siguiendo el ritmo de la temporada y seleccionando cada producto en su mejor momento. Las propuestas evolucionan a lo largo del año para descubrir nuevos ingredientes, combinaciones y formas de entender cada plato.
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Elige un menú
Descubre nuestras propuestas gastronómicas o inspírate en ellas.
Cuéntanos tu evento
Indícanos la fecha, el número de invitados y cualquier preferencia o intolerancia.
Nos adaptamos a ti
Cada experiencia se personaliza para adaptarse a tus gustos y hacer de tu evento algo único.
Nuestros Servicios
Cada experiencia se adapta a tu evento, tus invitados y tu forma de celebrar.

El chef se ocupa de la cocina mientras tú te ocupas de disfrutar. Desde los primeros preparativos hasta el último plato, cuidando tanto el ritmo del servicio como cada detalle de la mesa.
Chef privado

Podrás ver al chef cocinar delante de ti, descubrir cada técnica y conocer los productos que dan vida a cada elaboración.
Show cooking

Aprende a cocinar, descubre nuevas técnicas y disfruta de lo que has creado con tus propias manos.
Talleres de cocina
¿Qué incluye cada experiencia?
Cada servicio se adapta a tu evento, pero todas nuestras experiencias comparten el mismo compromiso con la calidad, la atención al detalle y un servicio completamente personalizado.
INGREDIENTES DE CALIDAD
Productos frescos y de temporada seleccionados para garantizar el mejor sabor.
MENÚ PERSONALIZADO
Cada propuesta se adapta a tus gustos, preferencias e intolerancias para crear una experiencia única.
ELABORACIÓN EN EL LUGAR
Cocinamos directamente en tu hogar o espacio del evento para ofrecer una experiencia auténtica y cercana.
SERVICIO COMPLETO
Nos ocupamos de la preparación, el servicio y la limpieza para que tú solo tengas que disfrutar.
ATENCIÓN AL DETALLE
Cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia elegante, personalizada e inolvidable.
ASESORAMIENTO PERSONALIZADO
Te acompañamos desde el primer contacto para diseñar una experiencia adaptada a tu evento.


Miguel Escobar
Detrás de Latiendo está Miguel Escobar, chef privado apasionado por una cocina de temporada, donde el producto, la técnica y la creatividad se unen para crear experiencias gastronómicas únicas
Cada menú se adapta a cada evento, manteniendo siempre el mismo compromiso con el detalle y la excelencia.
¿Por qué elegirnos?
Atención al detalle
Cocina emocional
Producto de calidad
Creatividad
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Lo que dicen de nosotros -
"Todo estaba increíble. Cada plato era diferente y se notaba el cuidado en cada detalle."
- Manu - Valencia
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“This is the space to share a review from one of the business's clients or customers.”
- Elton Chui
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