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Latiendo en tu cocina

Une cuisine de saison, inspirée des produits locaux, réinterprétée à travers des techniques contemporaines et une vision internationale.

Une cuisine qui laisse une empreinte.

CHEF PRIVÉ À MADRID

— Menús de temporada — Private chef — Show Cooking — Eventos Privados —Madrid

Choisissez votre expérience

Des recettes traditionnelles aux créations contemporaines, chaque menu reflète notre vision de la gastronomie.
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Origen

L’essence du produit et le rythme des saisons réunis dans un menu élégant et authentique.

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Raíces

L’essence du produit et le rythme des saisons réunis dans un menu élégant et authentique.

Découvrir le menu
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Esencia

L’essence du produit et le rythme des saisons réunis dans un menu élégant et authentique.

Une expérience sur mesure.

Chef privado preparando una experiencia gastronómica
Une cuisine signature préparée par un chef privé
Plato gourmet de cocina mediterránea

Choisissez votre expérience

Découvrez nos propositions gastronomiques ou laissez-vous inspirer.

Parlez-nous de votre événement

Indiquez-nous la date, le nombre de convives, ainsi que vos préférences ou éventuelles intolérances.

Nous nous adaptons à vos envies.

Chaque expérience est personnalisée selon vos envies pour faire de votre événement un moment unique.

Nos services

Cada experiencia se adapta a tu evento, tus invitados y tu forma de celebrar.

Dîner entre amis

El chef se ocupa de la cocina mientras tú te ocupas de disfrutar.  Desde los primeros preparativos hasta el último plato, cuidando tanto el ritmo del servicio como cada detalle de la mesa.

Chef privado

Bougies

Podrás ver al chef cocinar delante de ti, descubrir cada técnica y conocer los productos que dan vida a cada elaboración.

Show cooking

Scène d'atelier de cuisine

Aprende a cocinar, descubre nuevas técnicas y disfruta de lo que has creado con tus propias manos.

Talleres de cocina

Plat en cocotte au four
Tomates et champignons

Disfruta de una semana más organizada sin renunciar a comer bien.

Preparamos contigo diferentes elaboraciones para que tengas comidas variadas y listas para disfrutar durante la semana

Batch cooking

¿Qué incluye cada experiencia?

Cada servicio se adapta a tu evento, pero todas nuestras experiencias comparten el mismo compromiso con la calidad, la atención al detalle y un servicio completamente personalizado.

INGREDIENTES DE CALIDAD

Productos frescos y de temporada seleccionados para garantizar el mejor sabor.

MENÚ PERSONALIZADO

Cada propuesta se adapta a tus gustos, preferencias e intolerancias para crear una experiencia única.

ELABORACIÓN EN EL LUGAR

Cocinamos directamente en tu hogar o espacio del evento para ofrecer una experiencia auténtica y cercana.

SERVICIO COMPLETO

Nos ocupamos de la preparación, el servicio y la limpieza para que tú solo tengas que disfrutar.

ATENCIÓN AL DETALLE

Cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia elegante, personalizada e inolvidable.

ASESORAMIENTO PERSONALIZADO

Te acompañamos desde el primer contacto para diseñar una experiencia adaptada a tu evento.

Cena privada con cocina de autor
Experiencia gastronómica privada en Madrid

Miguel Escobar

Derrière Latiendo se trouve Miguel Escobar, chef privé passionné par une cuisine de saison, où le produit, la technique et la créativité se rencontrent pour créer des expériences gastronomiques uniques.

Chaque menu s’adapte à chaque événement, avec toujours la même exigence du détail et de l’excellence.

Pourquoi nous choisir ? 

Exigence du détail

Émotion dans l’assiette

Produit de qualité

Créativité

Plato gourmet preparado en casa
Plato de cocina gourmet servido en una mesa durante una cena privada
Servicio de chef privado a domicilio en Madrid
Plato de pescado con guarnición en un menú de chef privado

Ils parlent de nous

« Tout était incroyable. Chaque plat était différent et on sentait le soin apporté à chaque détail. »

- Manu - Valencia 

HERE’S WHAT OUR CLIENTS HAVE TO SAY

“This is the space to share a review from one of the business's clients or customers.”

- Elton Chui

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Pronto...

- Elizabeth Jackson

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